Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «پارسینه»
2024-05-04@21:22:56 GMT

طرز تهیه کیک ساده صبحانه تابه‌ای بدون فر

تاریخ انتشار: ۲۳ دی ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۶۵۵۱۵۹

طرز تهیه کیک ساده صبحانه تابه‌ای بدون فر

در این مقاله می‌توانید طرز تهیه کیک صبحانه وانیلی تابه‌ای بدون فر را یاد بگیرید.

مواد لازم برای ۶ نفر

آرد سفید: ۱ لیوان  دسته‌دار

تخم مرغ: ۱ عدد

روغن مایع مخصوص پخت و پز: ۱/۴ لیوان دسته‌دار

شکر: نصف لیوان دسته‌دار

شیر: نصف لیوان  دسته‌دار

وانیل: ۱ قاشق چای خوری

جوش شیرین: نصف قاشق چای خوری

نمک: ۱/۴ قاشق چای خوری

مواد لازم برای تزئین کیک ساده صبحانه

مربای توت فرنگی: به مقدار لازم

شکلات ذوب شده: ۱/۴ لیوان دسته‌دار

شکلات سفید: ۱ قاشق غذاخوری


طرز تهیه

در اولین مرحله از طرز تهیه کیک وانیلی صبحانه باید داخل یک کاسه تخم مرغ را به خوبی هم بزنید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

می‌توانید این کار را با هم زن دستی انجام دهید و تخم مرغ را آن قدر هم بزنید که کمی رنگ آن روشن‌تر و یک دست شود. اگر دوست دارید این کیک را بدون تخم مرغ تهیه کنید، می‌توانید به جای تخم مرغ از ۱/۴ لیوان دسته‌دار از ماست شیرین استفاده کنید. بعد از زدن تخم مرغ باید شیر، روغن، شکر، عصاره وانیل، جوش شیرین و نمک را به آن اضافه کنید و مواد را دوباره به خوبی هم بزنید.

در دومین مرحله از طرز تهیه کیک صبحانه باید آرد و بیکینگ پودر را به آرامی به مواد اضافه کنید و آن قدر هم بزنید تا هیچ گلوله‌ای در مواد کیک باقی نماند. برای درست کردن این کیک ساده صبحانه باید از یک ماهیتابه نچسب سایز متوسط استفاده کنید. بهتر است سایز ماهیتابه را طوری انتخاب کنید که بعد از ریختن مواد تنها یک سوم حجم ماهیتابه پر شود. قبل از اینکه مواد را داخل ماهیتابه بریزید ابتدا تمام سطح تابه نچسب را به وسیله کره یا روغن چرب کنید. سپس مواد کیک را به آن اضافه کنید و درب آن را بگذارید.

سپس ماهیتابه را با شعله بسیار ملایم روی گاز قرار دهید و برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه اجازه دهید تا کیک به خوبی پخت شود. بعد از این زمان کیک کمی صبر کنید تا کیک سرد شود و بعد آن را از داخل ماهیتابه جدا کنید. بعد از پخت کیک می‌توانید شکلات آب شده را روی آن بریزید تا کیک شکلاتی برای صبحانه سرو کنید و سطح کیک را با تکه‌های مربای توت فرنگی و شکلات سفید تزئین کنید.

نکات و فوت و فن‌های طرز تهیه کیک صبحانه

*توجه داشته باشید کیک صبحانه شما زمانی کامل پخته است که وقتی به سطح کیک دست می‌زنید، به دست شما نمی‌چسبد.

*برای اینکه کیک صبحانه بهتر در ماهیتابه پخته شود، بهتر است یک دم کنی روی درب آن قرار دهید و اجازه دهید که با شعله ملایم پخته شود.

*اگر دوست ندارید برای درست کردن این کیک از جوش شیرین استفاده کنید، می‌توانید به همان مقدار بیکینگ پودر بیشتری در کیک بریزید.

*اگر آرد این کیک را الک کنید، بافت کیک شما سبک‌تر و بهتر خواهد شد.

 

منبع: پارسینه

کلیدواژه: طرز تهیه کیک طرز تهیه کیک کیک صبحانه کیک وانیلی سبک زندگی پارسی خبر لیوان دسته دار طرز تهیه کیک کیک صبحانه هم بزنید تخم مرغ

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۶۵۵۱۵۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

غذا‌های ورزشکاران در بازی‌های المپیک ۲۰۲۴ پاریس؛ ۶۰ درصد خوراکی‌ها بدون گوشت خواهد بود

به گزارش صدای ایران از یورونیوز،غذای بازی‌های المپیک ۲۰۲۴ پاریس ترکیبی از نان تازه پخته‌شده، پنیر‌های خاص و انواع سبزیجات خواهد بود. البته غذا‌های لذیذی که توسط سرآشپز‌های مشهور فرانسوی تهیه شده‌اند نیز در منو گنجانده شده است.

در طول بازی‌ها، روزانه حدود ۴۰ هزار وعده غذا برای بیش از ۱۵ هزار ورزشکار از ۲۰۰ کشور مختلف که در دهکده‌ی المپیک مستقر هستند، سرو می‌شود.

بازدیدکنندگان نیز می‌توانند در مکان‌های مختلف بازی‌ها از خوراکی‌های مخصوصی که به همین منظور تهیه شده، لذت ببرند.

شرکت فرانسوی خدمات غذایی Sodexo Live که مسئولیت پذیرایی در دهکده المپیک و ۱۴ مکان بازی‌های پاریس را برعهده دارد، اعلام کرده که ۵۰۰ دستور غذای مختلف تهیه کرده است.

بخش قابل توجهی از این غذا‌ها در رستوران بزرگ دهکده المپیک که ظرفیت پذیرایی از ۳۵۰۰ ورزشکار را دارد، سرو خواهد شد. این رستوران قرار است به عنوان بزرگترین رستوران جهان شناخته شود.

ناتالی بلون-سابو، مدیرعامل جهانی شرکت Sodexo Live در این خصوص به خبرگزاری آسوشیتدپرس می‌گوید: «مطمئنا برای ورزشکاران غذا‌های کلاسیکی مانند پاستا نیز وجود خواهد داشت، اما در کل غذا‌ها با طعم و عطر فرانسوی همراه خواهند بود.»

همچنین ورزشکاران به غرفه‌های غذای «بگیر و برو» دسترسی خواهند داشت که یکی از آنها به طور خاص به غذا‌های فرانسوی اختصاص دارد که توسط سرآشپز‌ها تهیه می‌شود.

آماندین شاینو، سرآشپز مشهور فرانسوی که یک رستوران و یک کافه در پاریس دارد، یکی از دستورپخت‌های خود را که بر پایه کروسان است، معرفی کرد.

او به خبرگزاری آسوشیتدپرس گفت: «می‌خواستم دستور غذایی که پیشنهاد می‌دهم، معرف محصولات محلی فرانسه باشد، اما در عین حال می‌خواستم ورزشکاران نیز از آن لذت ببرند. من می‌خواستم یک کروسان پیچ‌خورده درست کنم. بنابراین، کمی پوره کنگر فرنگی، یک تخم‌مرغ آب‌پز و قارچ و کمی پنیر در این غذا خواهیم داشت. این غذا هم گیاهی است و هم اشتهاآور.»

شاینو همچنین در ادامه می‌افزاید: «هر روز در طول بازی‌ها که از ۲۶ جولای تا ۱۱ اوت برگزار می‌شود، یک سرآشپز برتر از جمله برخی از سرآشپز‌های دارای ستاره میشلن در مقابل ورزشکاران در دهکده المپیک آشپزی می‌کند. بنابراین، آنها می‌توانند با سرآشپز‌ها صحبت کنند و بهتر درک کنند که غذای فرانسوی چگونه است و در نتیجه کمی بیشتر فرهنگ ما را درک کنند و با آن آشنا شوند.»

غذا‌های روزانه با طیف گسترده‌ای از سالاد، پاستا، گوشت کبابی و سوپ همراه خواهد بود. پنیر‌ها شامل انواع باکیفیت از لبنیاتی که با شیر گاو و گوسفند در جنوب غربی فرانسه تهیه می‌شوند خواهد بود. دهکده المپیک همچنین دارای یک نانوایی خواهد بود که باگت تازه و انواع دیگر نان را تولید می‌کند.

تونی دور، نانوایی که در رستوران اصلی دهکده المپیک کار خواهد کرد، می‌گوید: «هدف این است که به ورزشکاران این امکان را بدهیم که برای صبحانه یک باگت داغ بردارند.» دور در ادامه می‌افزاید: «ورزشکارانی که علاقه‌مند هستند، حتی می‌توانند در آموزش‌های روزانه نانوایی شرکت کنند و نان باگت فرانسوی خود را درست کنند.»

به منظور ارائه هر چه بیشتر گزینه‌ها، وعده‌های غذایی ارائه شده بر اساس چهار نوع غذا خواهد بود: فرانسوی، آسیایی، آفریقایی و کارائیب و غذای بین‌المللی.

برگزارکنندگان پاریس ۲۰۲۴ وعده داده‌اند که بازی‌ها را پایدارتر و سازگارتر با محیط زیست کنند و این شامل تلاش‌هایی برای کاهش استفاده از پلاستیک می‌شود. به همین منظور، رستوران اصلی دهکده فقط از ظروف قابل استفاده مجدد استفاده خواهد کرد. علاوه بر این، برگزارکنندگان می‌گویند تمام وعده‌های غذایی بر اساس محصولات فصل خواهد بود و ۸۰ درصد آن محصولاتی هستند که در خود فرانسه تولید شده‌اند.

فیلیپ وورتز، رئیس بخش غذا و نوشیدنی کمیته پاریس ۲۰۲۴، می‌گوید: «غذا‌های گیاهی ۶۰ درصد از موارد برای بازدیدکنندگان در مکان‌های برگزاری را تشکیل خواهد داد که از جمله می‌توان به هات داگ گیاهی اشاره کرد.»

دیگر خبرها

  • آموزش روز چهارم، پخت مرغ با سبزی معطر
  • غلبه بر عفونت سینوس : ترفندهای ساده و موثر بدون نیاز به دارو (اینفوگرافی)
  • ۷ نکته مهم برای تهیه بستنی ساده خانگی که باید بدانید
  • ۷ نکته مهم برای تهیه بستنی ساده خانگی + طرز تهیه
  • طرز تهیه سوپ شیر؛ پرطرفدارترین پیش غذای مجلسی (فیلم)
  • آموزش ساخت پمپ آب قوی با مواد اولیه ساده و ارزان در خانه (فیلم)
  • غذا‌های ورزشکاران در بازی‌های المپیک ۲۰۲۴ پاریس؛ ۶۰ درصد خوراکی‌ها بدون گوشت خواهد بود
  • طرز تهیه اکبر جوجه با رب انار در خانه + ویدئو | راز خوشمزه شدن اکبر جوجه به روش شمالی‌ها | سس ناردون چیست ؟
  • (ویدیو) طرز تهیه کرپ سیب‌زمینی سوخاری؛ یک غذای متفاوت و ساده
  • چه نوع آبی برای سلامتی مفید است؟